★話題入り感謝です★白菜がたっぷり食べられます。15分もあれば簡単に出来上がり、ご飯のおかずに美味しいです~♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で余っているきのこ類を一緒に入れても美味しいです。
2で白菜の葉の部分を鍋に入れると蓋がしまりませんが、火が通ると量が一気に減るので大丈夫です。
材料
(4人分)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用でもOK)
200~300g
このレシピの生い立ち
以前から良く作っていたレシピです。
1.
白菜の固い部分は1センチ位に葉の部分はざく切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
大きめの鍋又はフライパンの中に豚肉と酒を入れ火が通ったら麺つゆ、水、白菜の固い部分を入れ数分煮込む。
4.
☆と生姜を入れ全体に火が通ったら仕上げに★でとろみを付ける。
味見をして薄い様なら醤油を少し足す。
https://cookpad.com/recipe/1679353
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