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残り物のポテトサラダで、ポテサラ春巻き
by すー太郎・ホネリ
子供にとても評判でした♪大人の分も食べられちゃいました 料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
コツ、ポイント
少ない油で揚げ焼きでOKですよ♪ 我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓ http://ameblo.jp/honeri/entry-11105487295.html
材料
(2〜3人分)
ポテトサラダ
適宜
サラミハム
8枚
春巻きの皮
4枚
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
すー太郎、最近手抜きじゃない?なんて言わないでくださいね 余り物ばかりで作りましたが、これが子供にとても評判でした♪ ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索
1.
春巻きの皮を斜め半分に切る (二つ折りにすると切りやすいですよ)
2.
薄切りのサラミハムとポテトサラダを乗せてくるくるっと巻くだけ、水をつけて止めます
3.
少ない油で揚げ焼きでOK! 中温〜高温で両面カリっと揚げる
https://cookpad.com/recipe/1680343
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