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生姜紅茶にピッタリ☆黒糖生姜シロップ
by はらぺこあおむし~
生姜が強すぎず、バランスの良いシロップになりました♪
材料
(400mlくらい)
生姜
60g
水
300cc
粉末黒砂糖
130g
このレシピの生い立ち
はなまるレシピを見て、もっと生姜を濃く、体に優しいミネラル豊富な黒糖で作ろうと考えました
1.
全ての材料を入れ て強火にかける。 沸騰したら弱火で20分煮る。 煮沸消毒済みのビンに入れ保存
2.
生姜をしっかり洗う 皮付きのまま2ミリくらいにスライス
3.
生姜紅茶には 大さじ2/3(10ml)くらい入れて私はちょうど良いです。
4.
煮詰めるとき、弱火で。 2015 11 30変更しました
https://cookpad.com/recipe/1680462
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