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飴色玉葱とダシダでオニオングラタンスープ
by ピンキーももこ
絶品オニオングラタンスープ出来上がり♬
コツ、ポイント
小さめの玉ねぎ1個分がほぼ一人分の飴色玉ねぎになりました。
材料
飴いろ玉ねぎ(レシピID:1679423 )
100g~
ダシダ
大匙 1
水
カップ 3~4
フランスパン(薄く切って)
2枚
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
飴いろ玉ねぎを作ったのでダシダを使って作ってみました。
1.
レシピID1679423 を参照して飴色玉ねぎを作る。(市販のものでも勿論OK)
2.
鍋に飴色玉ねぎと水ダシダを入れ煮立てる。
3.
カップに移しフランスパンを浮かべとろけるチーズをのせ レンジで1分チンし はい 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1680770
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