コツ、ポイント
出来れば熱々の焼きたてを食べたほうがカリっとおいしいですが、冷めてカリっと感がなくなっても、ト−スタ−でもう一度焼けばおいしく焼きたての味になります~。お好みでかぼすやゆずをかけても美味です~★
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみを作りたくて考えました。
1.
ボ-ルの中に納豆・ねぎ・小さく切った山芋・めんつゆ・醤油を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。
2.
油揚げは端を少し切り、中を広げておく。切れ端は小さく切って、中に入れる。
https://cookpad.com/recipe/1681003
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