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簡単!フライパンで何でも春巻き
by あきあちゃん
冷蔵庫の残り物で作りましょう!何でもOK!!お野菜もお肉もフルーツだって??
コツ、ポイント
中身は何でもOKです。うちでは前日にカレーをすると、ジャガイモやにんじんを多めに茹でておいて、翌日に春巻きにしています。もちろん、残ったカレーを入れたりもします。バナナを包んでおやつにもいいです。とにかく中身は何でもOKです。
材料
春巻きの皮
6枚
油
大匙3杯
味塩コショウ
適量
チーズ
2枚
ハム
3枚
じゃがいも
1個
このレシピの生い立ち
お酒に合って冷蔵庫にあるもので簡単にすぐできるものを考えました。
1.
じゃがいもはゆでておきます。じゃがいも、ハム、チーズは包みやすいように2センチくらいに切る。
2.
切った具を春巻きの皮で包みます。味塩コショウをかけます。水で封ができます。
3.
フライパンに油を入れて、こんがりと焼けば完成です。油は少量ですがパリッとします。
4.
キッチンペーパーの上に出すと、余分な油を取ることができます。
https://cookpad.com/recipe/1682530
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