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おうちでセルフ串揚げ
by みっぷる
家にあるものなんでも 使って串揚げで~す! 自分でパン粉つけて揚げれば 熱々をパクリ。 しあわせ~な晩御飯でした。
コツ、ポイント
材料は多く刺しすぎると 揚げにくいです。 火を通してあるものばかりなので 高温でカラッと揚がったら すぐに食べられます。
材料
(4人分)
アボカド串
1個
椎茸とししとう串
8本分
むきえび2個つき串
8本分
かき串
16個
豚肉 もも肉串
100g 8本分
カマンベールチーズ串
200グラム 4個分
ウインナーとうずら卵串
8本分
レンコン串
150グラム 8本分
小麦粉
適量
卵
1個
水
適量
パン粉
適量
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竹串
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揚げ油
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ウスターソース
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タルタルソース
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トマトソース
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レモン
このレシピの生い立ち
ずっとやりたかった串揚げ。 おうちにある材料をドンドン串に刺せば 後は自分で作って揚げて下さい。 とっても楽チンで 美味しい 週末の晩御飯でした。
1.
材料は食べやすい大きさに切ります。 野菜は レンジでチン 牡蠣は茹でておき、お肉やえびも蒸します。
2.
1の材料を串に刺し ておきます。 小麦粉と卵を水で良く溶いておきます。 パン粉も準備します。
3.
各自 自分で 2の卵液 とパン粉をつけます。
4.
後は 揚げて お好みのソースで いただきまーす。
https://cookpad.com/recipe/1682705
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