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あと1品に*にんじんサラダ*
by 森のおうち☆
にんじん1本ペロリといけちゃいます♪ 子供が大好きなにんじんレシピです!
コツ、ポイント
にんじんを塩もみするときに 塩を振りすぎないことと 洗った時によ〜く絞ること!
材料
(4人)
にんじん
大きめ1本
レーズン
一掴みくらい
マヨネーズ
大3〜
レモン汁
小2
このレシピの生い立ち
にんじんとレーズンが大好きなうちの子!お友達に頂いたらバクバク食べたので 自分でも真似してみました!忘れないように…
1.
にんじんを食べやすい長さにして細い千切りにする。塩を振り軽く混ぜる。 レーズンをお湯でもどす。
2.
にんじんから水気がでてきたら 軽く水で洗いよ〜く絞る。レーズンも水気を切って合わせ、マヨネーズとレモン汁で和える。
3.
少しおいた方が味が落ち着くと思います!
https://cookpad.com/recipe/1683069
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