今の所、100%の人が美味しいって言ってくれます♪かわいい型で作ってみてください~
大量生産のときに大活躍☆
コツ、ポイント
チョコレートとビスケットの量の具合、ビスケットの砕き具合で、見た目も食感も変わってきます!
お好みの割合を見つけてください^^
このレシピの生い立ち
バレンタインの時のばらまきチョコです^^
2.
ビスケットをビニール袋に入れ、粉々になるまで砕いておく。
(砕き具合で食感が変わってきます)
3.
1と2を混ぜ合わせる。
(ムラなく混ぜた方が、型から外した時にきれいになります)
4.
シリコン型に流し入れる。
8分目くらいまでにしておく。
5.
型にクッキングシートを乗せ、しっかりと型にチョコを押しいれる。
※押しが甘いと、外した際にきれいに仕上がりません
6.
クッキングシートを付けたまま冷蔵庫で冷やす。※クッキングシートを外してしまうと、チョコの裏面が汚くなるのでそのままで。
7.
☆サクサクの食感が好みであれば、ビスケットは細かく、ザクザクが良ければ少し粗めに砕いてください☆
8.
※チョコとビスケットの割合は増減可ですが、ビスケットが多いと、出来上がりの表面がツルっとしない場合があります。
9.
※型に入れずに固める場合は、ビスケットを少し多めで、粗めに砕いた方が、見た目も良くなると思います!
10.
思いっきり、押し込むとチョコの表面がつるつるに仕上がります!
11.
※ビスケット半量で作ると、クッキングシート使わずに、つるつるに仕上がります♪
https://cookpad.com/recipe/1683218
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