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ウィーンのホイリゲ(居酒屋)に行った時に、ハムサラダとして、薄切りハムに玉ねぎのドレッシングがのったものが出てきておいしかったので、家で作っていた「血液さらさら酢玉ねぎドレッシング」で作ってみました。