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呑んべぇの為の、厚揚げキムチ。
by みみんご。
しみじみ酔っててもホロホロ酔ってても ベロンベロンのぐでんぐでんでも作れるから心配しないで。 寝てない限り作れるわ。
コツ、ポイント
酔のまわり具合におけるキムチ調理指針 ・シラフ→細かく刻む ・ホロ酔い→大雑把に刻む ・マジ酔い→パックの隅っこのをすくう ・ベロンベロン→そのまま盛っちまえー
材料
厚揚げ(10cm角)
1枚
キムチ
大2〜お好みの量
ネギ
5cm
ゴマ油
小1
めんつゆ
小1〜お好みの量
このレシピの生い立ち
お酒は温めの燗がいい。 肴は炙った厚揚げでいい。 女は無口な人がイイ。 あ、記憶をなくした酔っぱらいでも充分につくれて好評だった!
1.
厚揚げをオーブントースターで温まるまで焼く。 あらかじめチンしとくと話がハヤイ。
2.
厚揚げを焼いてる間に、キムチを準備。 ごま油と混ぜておく。 ネギをスライス。
3.
焼きあがった厚揚げに、めんつゆ(原液まま)かけて、キムチとネギを乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/1684485
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