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【市販の肉まんで】焼き肉まん
by バカリャウ
'17.12.21話題入り♡ 食べ飽きてしまった肉まんのアレンジ、 皮の硬くなってしまった手作り肉まんの再生に。
コツ、ポイント
[1]で肉まんの中まで十分温まりますから、[2]では表面にこんがりと焼き色がつけば完成です。
材料
(市販の肉まん2個分)
肉まん
2個
ごま油
大さじ1-1.5
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
母が手作り肉まんを沢山作った時に、食べ飽きないようにと工夫してくれたアレンジレシピです。
1.
肉まんの表面を軽く湿らせ、ラップをかけずにレンジで温める(700Wで1分程度が目安)。
2.
フライパンにごま油をしき、肉まんの上下をこんがりと色よく焼き付ける。
3.
[2]の肉まんの上下に軽く醤油を付けて完成。
4.
2017年9月24日:Hirarinnさん、誤操作によりコメントなしでつくれぽ掲載し申し訳ございません!
https://cookpad.com/recipe/1685009
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