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ホルモン焼きそばん♪
by ここたんLOVE
味付きのホルモンを使って、少し焦げ目のついたホルモン焼きそばにレタスがさわやか~です。 お家居酒屋にも☆
コツ、ポイント
味付きのホルモンを使っているので塩は控えめで。ホルモンはこてっちゃんや、他のものでも何でもいいです(^^)少し焦げちゃうくらいが美味しいですよ~。
材料
(2人分)
焼きそば
2玉
味付きのホルモン
100g
玉ねぎ
1/4個
白ネギ
1/2本
レタス
3~4枚
中華スープのもと
小さじ1
料理酒
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
味付きのホルモンと焼きそばを塩味で炒めたら、バーベキューの焼きそばみたいな味になってお気に入りに( ´ ▽ ` )ノ
1.
玉ねぎと白ネギを切る。レタスはお好みの大きさに手でちぎり、お皿に乗せる。
2.
味付きのホルモンを炒めて色が変わったら、玉ねぎと白ネギ、焼きそばを順に加え炒める。
3.
2に中華スープのもと、料理酒、塩を入れて味が馴染んだらレタスの上に乗せて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1685339
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