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餅入り♪中華風七草粥~
by クジラ食堂
七草の日に中華風のお粥を作りました♪
コツ、ポイント
お粥のゆるさはお好みで、煮る時間を調整する。
材料
(2人分)
七草セット
1パック
お米
1合
お餅
2個
水
600cc
鶏がらスープの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
中華街で食べたお粥が美味しかったので、今年は中華風にしました♪
1.
七草をきざみます。
2.
お鍋に水、お米を入れて、強火で熱します。沸騰したら中火でじっくりコトコト20分くらい。
3.
お餅と七草を入れて、その後鶏がらスープの素を入れて味を整える。
4.
アクセントに三つ葉の葉を添えました。
https://cookpad.com/recipe/1685418
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