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愛蔵書ニューヨーク・デリ(柴田書店) のアレンジ。 クリスマスに大人はアフリカンチキンを作りますが、さすがにそれは食べられない当時3才だった孫娘用に作ったレシピで、本はNYのデリ紹介本。分量の記載はなし。自分好みにアレンジしたレシピです。