コツ、ポイント
そのままでも、マヨネーズ・生クリーム・チーズ・ディップなどを添えても。
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツをいただいたので
サラダに。
1.
伊予かんはむいておきます。
スモークチキンは、ナイフでそいでおきます。
2.
ドラゴンフルーツは両端をカットして、4つ割りにします。
熟していたので皮がすぐ手で剥けました。
3.
周りに、ハートの形に伊予かんを並べ、スモークチキンを。
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