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超簡単! 超時短! 昆布佃煮の焼きそば♪
by 九州のごちそう
ご家庭で余っている佃煮があれば是非お試しください。昆布の旨味と味付けが絶妙な味付けになります。
コツ、ポイント
上記メニューでは唐辛子昆布を使いましたが、ご家庭に無い場合は昆布佃煮に一味唐辛子を少々加えて下さい。また柚子胡椒昆布を使う場合は上記の昆布佃煮の量を120g程度に増やしてお使い下さい。麺を入れる前に十字に切り目を入れると昆布と良く絡みます。
材料
(1人分)
焼そば麺
1玉
豚肉
約70g
キャベツ
約200g
唐辛子昆布(または柚子胡椒昆布)
約80g
鶏ガラスープの素
小さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
昆布佃煮の新しい食べ方提案しています。 今回はイケショクの「唐辛子昆布」「柚子胡椒昆布」を使った超簡単な焼そばをご紹介します。
1.
用意する物は、焼そば、キャベツ、豚肉、昆布佃煮、鶏ガラスープです。
2.
加熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら、キャベツを入れて炒めます。
4.
キャベツに火が通ったら、麺を入れます。
5.
麺がほぐれたら、昆布佃煮を入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1688059
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