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簡単♪かきのマスタードクリームマリネ
by raburihome
生ガキの新しい食べ方♪おもてなし料理にもばっちりです!
コツ、ポイント
お洒落で簡単で美味しいです!!! ワインのおともにいかが?
材料
(2人分)
生ガキ(生食用)
1パック(8個くらい)
●マヨネーズ
大1
●生クリーム
大1
●粒マスタード
大1
長ネギのみじん切り
10センチ
このレシピの生い立ち
昔覚えたレシピです。 かきの出回る時期になると必ず作る1品。 レモンしょうゆに飽きた方お試しください♪
1.
ボウルにかきを入れ 熱湯をくぐらせる。
2.
1を冷まして水気をふく。
3.
別ボウルに●の調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る。
4.
2のかきを3のソースに入れて和えてソースをからませて 器に盛り付けてできあがり♪ お好みでグリーンも添えてください♪
https://cookpad.com/recipe/1688645
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