オーブンで焼くイギリス食パンです♪
フッワフワでシンプルでとってもおいしい~ 甘くないのでホットサンドやサンドイッチにピッタリです☆
コツ、ポイント
我が家はず~とこれです!とってもおいしいです♪ さとうがかなり少な目なので
飽きのこない食パンです。HBバージョンもあります(ID:153826 )オーブンで焼く方がキメが細かくてしっとり!
焼き時間は調節してくださいね@
手順は山が4つのものです!
このレシピの生い立ち
飽きのこない食パンを目指して・・・
1.
HBにバター以外の材料を入れてスイッチオン!
2.
5分たったら、バターを投入!
1時間、1次発酵をします。
3.
1次発酵が終了したら3個に分割して20分のベンチタイムをとります
4.
めん棒で細長く少し幅広に延ばして、型に合わせて両側を真ん中に合わせて折ります。あとはクルクルと巻きます。
5.
2次発酵は50~60分、
190度で15分、170度で
20ぐらい焼きます。
6.
焼き上がったら、台の上に型ごと落としてショックをあたえて
型から出して冷まします。
7.
びびぱんさんが作ってくださいました!!4日に1回作って頂いているそうで本当にウレシイです♪とっても美味しそう@@@びびぱんさんありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/168865
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