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本場韓国でも人気!プデチゲ
by まるエモン
韓国の大衆的な鍋だそうです(*^^*) 冬にも夏にもおすすめの、やみつきになるお鍋です。ぜひ一度、試してみて下さいね♪
コツ、ポイント
厚揚げ、さつまあげ、ソーセージ、インスタントラーメンを入れるのがポイント! ちょっとジャンクっぽい味とコクが出てGoodです! インスタントラーメンは、揚げ麺のものを使って下さいね。 お好みでとろけるチーズを加えても♪
材料
(2人分)
スンドゥブのスープ
レシピID1596405
白菜、小松菜、青梗菜、ネギなどの野菜をお好みで
適量
キムチ
適量
ソーセジ
6本程
薄切り豚バラ肉
160g程
厚揚げ
1枚
さつまあげ
3枚(70~80g)
インスタントラーメン(袋麺)
1~2袋
このレシピの生い立ち
テレビで見て、美味しそ~~っと思って、味を想像して作りました!何度か作ったけどスンドゥブのスープで作るのが簡単で美味しかったです(^^)b
1.
野菜、厚揚げ、ソーセジ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておきます。
2.
スンドゥブのレシピを参照して鍋スープを作っておきます。
3.
鍋に具材、キムチ、インスタントラーメン(は、茹でずにそのまま2つ割りくらいにして)鍋スープを注ぎ、煮込んだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1689354
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