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白菜と豚肉のオイスターあんかけ煮込み炒め
by 酒豪嬉嬉
給料日前!奥様必見おかず!!!! 基本白菜と豚肉・オイスターソースで 美味しい主食出来上がり❤
材料
白菜
4分の1個(大きさによりけりですが野菜好きなら増しても)
豚肉(コマ肉・バラ肉)
100g前後(お肉好きなら増してくださいw)
オイスターソース
大さじ2程度
お好みの野菜(きのこ・玉ねぎなど)
適量
鶏がらスープ素(ほんだしなどの素)
大さじ2~
酒
適量
水
カップ1~
水溶き片栗粉
1:3
このレシピの生い立ち
野菜好きな人は 分量以外のお野菜たくさん入れ お肉好きの人は ガッツリお肉を入れてお楽しみ下さい♪ 白菜たっぷりで少量のお肉でも 美味しくボリュームある主食に早変わりしますよ!!!
1.
豚コマを炒め色付いたら白菜の芯を投入酒を入れ炒る。
2.
ある程度豚肉・白菜の色が出てきたら 水・鶏ガラスープの素を入れてしばらく煮込む。
3.
白菜がある程度クタクタになったら(好みですが) オイスターソースをか よくフライパンで混ぜたら
4.
片栗粉を混ぜ しっかりとろみがついたら出来上がりです♪ アツアツをお召上がり下さい~ღ
https://cookpad.com/recipe/1689391
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