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板チョコ使用♪ハート型チョコパン
by 新妻あや
粒々に残ったチョコが可愛くて美味しい♪
コツ、ポイント
板チョコは刻まなくてもOK!1ブロックずつ割り入れるだけで大丈夫♪
材料
(8個分)
強力粉
250g
薄力粉
30g
砂糖
25g
塩
3g
卵1個+牛乳
170cc
バター
50g
ドライイースト
3g
板チョコ
2枚
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコをモニターで頂いたので、旦那に教えてもらいながらパンを作ってみました♪
1.
HBに板チョコ以外の材料をすべていれる。(イーストは専用ケースに) ミックスコール有でパン生地コースを選択。
2.
ミックスコールが鳴ったら1ブロックの大きさに割った板チョコを入れる。
3.
生地ができたら80gに分割して軽く丸め、ラップをかぶせて15分休ませる。
4.
15cmほどに細長く伸ばす。
5.
2つ折りにする。
6.
スケッパーなどで切り込みを入れる。
7.
左右に開いてハート型にする。
8.
天板にのせ、形を整える。 2次発酵30分~。
9.
180℃で15分焼成。 中段右端のようにキレイにチョコが出なかった場合は…
10.
湯煎で溶かしたチョコを塗ってもいいかも♪
https://cookpad.com/recipe/1689551
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