文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリームチーズ明太の里芋マッシュ
by はーと・ゆーと
マッシュポテトならぬ里芋のマッシュ、隠し味のクリームチーズが優しいお味になりました!
材料
(4人分)
里芋
正味350g
明太子
50g
クリームチーズ
50g
マヨネーズ
25g
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので 色々な味の里芋を 楽しもうと思って 作ってみました
1.
食べやすい大きさにカットし、ゆでる
2.
里芋が柔らかくなったら 火を止め 水分をとばす
3.
薄皮を取った明太子・室温に戻して 柔らかくなったクリームチーズを里芋マッシュしながらあわせる
https://cookpad.com/recipe/1689650
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.