塩揉みしたキャベツを入れることによって味が締まります★おいしくて1人でたくさん食べちゃうよ(^-^)
コツ、ポイント
野菜の水分はしっかりきってね♪味が薄いようでしたら、マヨネーズor塩を追加して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました…★
1.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯に塩(分量外)を入れ、1分半~2分茹でます。茹であがったらザルにあげておく。
2.
キャベツに塩をふって、もみこむ。水分がでてきたら絞っておく。(洗わないよ♪)
4.
全ての材料とマヨネーズを混ぜ合わせて出来上がり★
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