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梅ゼリー
by まゆみ
梅酒をつくったので梅の実を簡単な冷菓にしてみました。
コツ、ポイント
材料
(5人分)
梅
5つぶ
かんてん
?
砂糖
大さじ2
水
400cc
このレシピの生い立ち
1.
梅をとりだし、砂糖で煮る。アルコールを飛ばし、梅をやわらかくする。
2.
1の液を適当に薄め寒天をいれとかす。うつわにいれ冷やしてでき上がり。
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