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手づかみワンタン☆離乳食・幼児食に
by ぴのこ。。。
手づかみ時期の離乳食にぴったりです。
コツ、ポイント
餃子の皮が余ったときにも作れます。餃子の皮の場合は皮が薄いので、茹ですぎると手づかみしにくくなるので注意してください。
材料
(一食分)
ワンタンの皮
2枚
豚挽肉
大さじ1/2
鶏がらスープ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
子どもが手づかみでばかり食べるので、手づかみレシピを増やそうと思って。
1.
ワンタンの皮、1枚を斜め半分に切り、三角形2枚にする。
2.
皮の中に挽肉を包める程度入れ、周りに水を塗り、三角形に閉じる。
3.
小鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープをひとつまみ入れ(月齢に応じてお湯のままでもOK)、②のワンタンを投入。
4.
ワンタンが浮いてきてしばらくすれば火が通ってますので、すくい上げて完成。
https://cookpad.com/recipe/1690735
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