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お弁当にピッタリ☆オイキャベ卵焼き
by フシッチェ
★2017.2.15話題入り★ 黄金の美味トリオ♫ 歯ごたえもシャキ②美味しぃ~
コツ、ポイント
・オイスターソースを入れると、しっかり味がつくので塩はほんの少しでOKです。(いれなくてもOK) ・キャベツの量は微塵切りにした状態で約計量カップ1/2くらいでした。
材料
(2人分)
卵
2コ
キャベツ
葉1/2枚~
オイスターソース
小1
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
キャベツ+卵+オイスターのトリオミックスの味が大好きなので、卵焼きにしてみました!
1.
ボールに微塵切りにしたキャベツ、卵、調味料を全て入れてよくかき混ぜる。
2.
卵焼き器に油を少し入れ、卵液を半量流し込む。半熟になってきたら端から丁寧に巻いていく。
3.
巻き終わったら端に寄せ、残りの卵液を加え再度巻いていく。
4.
粗熱が取れたら、4等分にcutして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1691035
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