器に注いでお手軽に…
ちょっと手を加えてケーキにしても…
仕上げはお好みで~♪
このレシピの生い立ち
たくさんヨーグルトがあったので…
1.
★水にゼラチンをふり入れて軽く混ぜてしとらせておきます。
2.
鍋に牛乳と砂糖を入れて温め、しとらせておいたゼラチンを加えて煮溶かします。
砂糖とゼラチンが溶けたら冷ましておきます。
3.
ボールに生クリームを入れて7分立てに泡立て、ヨーグルトとレモン汁も加えて、その都度混ぜます。
4.
2と3を少しずつ混ぜ合わせます。
3~4回に分けて少しずつ入れて、その都度よく混ぜます。
5.
器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
6.
★お好みのフルーツソースをかけていただくと美味♪
7.
★写真は、ブルーベリージャムソースをかけました。
8.
≪参考≫
ブルーベリージャム…
100g
水…50cc
砂糖…小さじ1
◎ゼラチン…小さじ1
◎水…大さじ1
9.
はちみつレモンのクラッシュゼリーをトッピング
https://cookpad.com/recipe/1691168
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