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栗の甘露煮でパウンドケーキ♪
by ひささま
栗の甘露煮のシロップも勿体ないので使いましょう(^∀^)/ もちろん、なくてもOK!
コツ、ポイント
粉を入れたら混ぜすぎない。仕上げのシロップはパウンドが温かいうちにぬる。
材料
(パウンド1本)
栗の甘露煮
10粒くらい
バターorマーガリン
70g
砂糖
70g
甘露煮のシロップ
大さじ2
卵
2個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
2g
★甘露煮のシロップ(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮のシロップも無駄にはしたくないので、入れて作ろうと思って。
1.
それぞれ準備として、 薄力粉とべーキングパウダーを一緒にふるう。 栗も適当な大きさに切っておく。
2.
レンジで溶かしたバターに砂糖、甘露煮シロップ、卵の順に泡だて器でよくまぜる。
3.
2に粉を少しずつ入れてヘラでまぜ、栗を入れまぜる。 シートを敷いておいた型に生地を流し入れる。
4.
170度予熱したオーブンで30~40分串をさして何も付いてこなければ焼きあがり。 仕上げに★シロップをハケでぬる。
https://cookpad.com/recipe/1692494
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