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袋ひとつで!うちの鶏唐揚げ
by umekom
袋に入れて混ぜるだけ!洗い物が減って楽チン♪
コツ、ポイント
好みによって粉を減らしたり調整して下さい。
材料
(2人分)
鶏肉(モモでもムネでも)
1枚
●醤油
大さじ2
●にんにくチューブ
少々(1~2センチ位
●しょうがチューブ
少々(1~2センチ位
●ごま油
小さじ1/2
●酒
大さじ1
片栗粉
大さじ4
■
揚げる時の油
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたかったので、袋に全部入れました(^_^;)
1.
鶏肉をひと口大に切る
2.
●の材料と鶏肉を袋に入れて揉み混ぜ、5分位浸けておく
3.
小麦粉と片栗粉を袋に入れて、揉み混ぜる
4.
油で揚げる
5.
キツネ色になったら出来上がり。 5分位揚げたかな。 不安な時は1つ割ってみてあげ具合を見てみましょう
https://cookpad.com/recipe/1694293
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