炊飯器で簡単に♪
おやつにも美味しい、朝ご飯にも美味しい☆
コツ、ポイント
必ず水をつけ、麺棒で突きながら、しゃもじで返す。
器に水を用意して釜のまま『ぺったんぺったん』♪
さつまいもは切らずにそのまま入れています。皮を剥いて切ってから入れても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き&お餅大好き
コラボ♪
2.
餅米、塩、白米2合より気持ち少なめの水を入れる。その上にきれいに洗ったさつまいもを入れる。
普通に炊く。
3.
炊けたら、さつまいもの皮を剥き、
麺棒、しゃもじを水につけながら、さつまいもと餅米をつく。
4.
餅つきの要領でついていき、粘りが出てきたら、完成☆
お米の形が少し残っている状態で◎
5.
器を水でざっと濡らし、ついたお餅を入れ、お箸で『いただきま〜す』
6.
お好みで、きな粉やゴマなど…
でもそのままが一番美味しいo(*^▽^*)o~♪
https://cookpad.com/recipe/1694349
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