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磯の香り☆たちうおの唐揚げ
by まく☆まく☆まく
青のりが揚げた際に香ばしい香りと風味を出しています。チーズとも相性抜群○ お酒のおつまみにもバッチリです!
コツ、ポイント
ビニール袋を使って衣をつけると、簡単で洗い物も少なくてすみます。 お好みで揚げ上がりに再度粉チーズをまぶしてもおいしいです!
材料
(2人分)
たちうお
2切
小麦粉
小さじ2
片栗粉
小さじ2
粉チーズ
大さじ1
青のり
小さじ1
塩・こしょう
少々
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでたちうおがお買い得!そこで考えたレシピです。
1.
たちうおは3~4cmの大きさに切る。 ビニール袋に、小麦粉・片栗粉・粉チーズ・青のり・塩・こしょうを入れ、混ぜておく。
2.
ペーパーで水気を拭き取ったたちうおをビニール袋に入れ、袋を振って、衣をつける。
3.
180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1694465
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