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大根と海藻のサラダ
by meg115
大根、きゅうり、ツナ缶、海藻…の、居酒屋定番サラダ♪ めんつゆベースのドレッシングで♪♪
コツ、ポイント
ドレッシングはその日の気分で、和風、中華風、ゴマ、梅、青じそ…何でもいいと思います。
材料
大根
4cm
きゅうり
1本
ツナ缶
1/2缶
乾燥海藻
1袋(10g)
■
ドレッシング
めんつゆ
大さじ2
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1/2~
いりゴマ
少々
このレシピの生い立ち
みずみずしい大根をめんつゆベースの手作りドレッシングでもりもりと…。
1.
大根は皮をむいて、細切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。塩(分量外)少々まぶして10分ほどおく。
2.
海藻は5分ほど水に浸して戻す。ツナ缶は油をきっておく。
3.
水気をきった①と②をサックリ合わせて、ドレッシングをかけて出来上がりです。
4.
柚子胡椒小さじ1/4 めんつゆ大さじ2 サラダ油大さじ1/2 酢大さじ1.5 蜂蜜小さじ1/2 すりゴマ小さじ1
5.
梅干し2個 めんつゆ大さじ2 酢大さじ1 水大さじ1/2 蜂蜜小さじ1/2
6.
豆乳大さじ1.5 めんつゆ大さじ2 練りゴマ大さじ1/2 酢大さじ1 蜂蜜小さじ1/2 塩小さじ1/4
7.
【ID:2486165】うちのめんつゆ♫~ほぼ “3倍濃縮” も是非お試しを♪
8.
2014/05/04 更新しました。
https://cookpad.com/recipe/1696014
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