手軽に作れるふわふわマフィンです^ ^
プレーン生地なので、色々アレンジしてみてくださいね♡
コツ、ポイント
キャラメルクリームを入れる際は、砂糖を少なめにして甘さ調整したほうが良いかと思います。
このレシピの生い立ち
ふわふわなマフィンが作りたくて。
4.
牛乳と振るった粉類を半分ずつ入れ、混ぜ残しのないように混ぜ合わせる
5.
型に流しいれる
※焼き上げた際に溢れでる場合があるので、半分程が目安です
6.
こちらはキャラメルクリームを混ぜ込みました^ ^
チョコチップやドライフルーツなどを入れる際もこの段階で!
7.
170℃に予熱したオーブンで20~25分ほど焼く。
9.
キャラメル混ぜ込み♪
見た目はそんなに変わらないけど、ふんわりしーっとりでめちゃうま!
10.
今回はこちらのキャラメルクリームを使用しました!
11.
~翌日のマフィン~
そのまま、しっとりでも美味しいですが、10~20秒程温めると、できたてのふわふわ感になります♡
https://cookpad.com/recipe/1696801
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