文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで時短! 干し椎茸のもどし方
by Annzoo
煮物を作ろうと思って『あっ!戻しておくの忘れた!!』ということ、よくありませんか?これなら5分で戻せ、戻し汁も使えます!
コツ、ポイント
戻すのに使うお水は飲料水を。 また、3で取り出すときは、高熱なのでくれぐれもお気をつけください。
材料
干し椎茸
3~4個
お水
1カップくらい
このレシピの生い立ち
もどしておくのを忘れ、試しにやってみたら意外にうまく戻せたので…。
1.
マグカップに3分の2くらいまで水を入れ、干ししいたけをかさを下にして浮かべる。
2.
電子レンジでチン。 ラップはせずに、1000wで2分半。600wだったら4~5分加熱します。
3.
試しに1つ取り出し、戻しきれているかチェック。このとき、マグカップはかなり熱いので、必ず鍋つかみを使用してください!
4.
戻しきれていなければ追加で2分ほど加熱。戻っていれば完了! 戻し汁もちゃんと使えます。
https://cookpad.com/recipe/1697048
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.