コツ、ポイント
麺は熱いスープで、しっかり温めなおす。
野菜はお好みで♡
このレシピの生い立ち
白菜のあんかけ麺が食べたかったんです(笑)
1.
白石温麺は短くて可愛い素麺系。まずは湯を沸かし。。
3.
ううめんの茹で時間は3-4分。乾麺は茹だったら水でジャプシャブ洗いませう。
4.
ごま油に生姜で、肉を炒めて塩胡椒。野菜もザザッと炒めます。
5.
水200ccに美極鶏粉
。沸騰したら洗った麺を入れて温めなおし。。
(茹でないでね)
6.
炒め野菜にも100ccと美極鶏粉に水溶き片栗粉。
7.
片栗粉のトロミが透き通ったら餡の出来上がり~☆彡
隣の、ううめんもあったまってる☆彡
https://cookpad.com/recipe/1697538
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.