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ステーキを柚子胡椒で
by せつぶんひじき
ステーキに柚子胡椒がよく合うんです。
コツ、ポイント
柚子胡椒が結構しょっぱかったりするので、下味のお塩は軽~く。お肉は焼く前に室温に戻しておくことを忘れずに!
材料
ラムや牛肉ステーキ用
人数分
柚子胡椒
小さじ1/4(/人)程度
このレシピの生い立ち
赤みのお肉と柚子胡椒ってよく合うんです♪
1.
お肉の両面に軽く塩胡椒をする。
2.
フライパンで好みの加減までこんがり焼き、柚子胡椒を添える。
https://cookpad.com/recipe/169793
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