晩ごはんのおかずに物足りないなぁっと思ったら、揚げ出し豆腐でもう一品☆
コツ、ポイント
油で揚げるのは面倒だという方は、フライパンに多めの油を入れて全面しっかり焼くとカリカリにできます^^
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が食べたくなったので☆
1.
豆腐は水切りしておきます。
レンジでやる場合はキッチンペーパーで包んで600Wで約4分加熱する。
2.
豆腐を8等分に切る。
片栗粉をつけて熱した油できつね色になるまで揚げ、油をきっておく。
3.
2を器に盛り、みじん切りにしたネギとめんつゆをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/1698582
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