コツ、ポイント
アボカドはカットしたらレモン汁をかけると色が悪くなりません★
うどんに乗せて食べました★
このレシピの生い立ち
エビとアボカドとコーンが好きで
1.
コーン→水切り
アボカド→適当な大きさにカット
エビ→ボイル
ソース→好きな割合で混ぜて作っておく
3.
エビはボイルをする時に皮をつけたままでやるのとお湯の温度は沸騰させないように65度くらいで茹でるとプリプリ★
塩茹でで★
https://cookpad.com/recipe/1699277
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