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タバスコスープ
by lyoco55
ダイエットに☆
コツ、ポイント
残り野菜で作ったスープ。
材料
にんにく
1片
トマト
1個
ニンジン
1本
玉ねぎ
1個
アスパラ
2本
エリンギ
1パック
ピーマン
1個
野菜ジュース
2缶
水
400cc
オリーブオイル
適量
塩
少々
こしょう
少々
バジル
少々
コンソメキューブ
1個
タバスコ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ダイエット1日目。
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。
2.
にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて火にかける。
3.
にんにくの香りがでてきたら、トマト以外の野菜を入れて炒める。
4.
野菜に火が通ったら、トマトを入れて軽く炒める。
5.
野菜ジュースと水を入れて沸騰するまで煮る。
6.
沸騰したら弱火にして、コンソメキューブ、塩、こしょう、バジルを入れて20分くらいコトコト煮る。
7.
最後にタバスコを好きなだけ入れて少し煮たら完成。
https://cookpad.com/recipe/1699902
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