文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトとツナ缶のひんやーり満腹サラダ
by えりにゃんた
トマトをあっさり、ひんやりお腹いっぱい食べられちゃいます!ツナとの相性もGOOD!玉ねぎがシャキシャキ!
材料
(2人分)
トマト(大きめのもの)
2個
ツナ缶ライト
1缶
玉ねぎ中サイズ
半分
塩コショウ
お好みで
酢、またはレモン
大匙1
オリーブオイル
お好みで
マヨネーズ
大匙2
味の素
少々
このレシピの生い立ち
トマトとツナ缶が余っていたので、冷たいサラダで何かできないかな〜と考えていたところ考案しました。冷たく冷やすと美味しいです、次の日でもGOOD
1.
玉ねぎは細かいみじん切りにし、よく塩もみしたあと水にさらしておきます。
2.
玉ねぎの苦味が消えた頃、ツナ缶にマヨネーズ・味の素をいれます。まぜまぜしたら玉ねぎを投入。混ぜます。
3.
トマトは大きめのものを1人1個。芯を包丁でくり抜き横に4等分になるように輪切りに切ります。
4.
お皿に乗せてトマトの間、間に3のツナ&玉ねぎを挟みます。冷蔵庫に入れて1時間位寝かせます。
5.
冷蔵庫から取り出したら食べ頃。レモンor酢&塩コショウで最終的に味付け。コクが欲しいときはオリーブオイルをかけます。
6.
大皿でもOK!出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1700035
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.