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サーモンとアボカドのチーズ巻き寿司
by m0cha
材料がそろったら絶対コレ! うちでは定番です。
コツ、ポイント
ラップをしいたまま巻くので、巻きすを汚しません。 力を入れてギュッと巻いてください。
材料
(1本分)
ごはん
1合分
●酢
20ml
●砂糖
大さじ1
●塩
少々
海苔
1枚
レタス
1枚
サーモン
適量
アボカド
1/4コ
チーズ
30g
マヨネーズ
適量(大さじ2程度)
醤油
適量
このレシピの生い立ち
サーモンもアボカドもチーズも全部大好き! 好きなものをまとめて巻き寿司にしました。
1.
●を合わせ、炊きたてごはんに混ぜ合わせ冷ましておき、具材を調度良い大きさに切っておく
2.
今日は十勝スマートチーズを3切使いました
3.
巻きすにラップを敷いて海苔を乗せる
4.
奥側2㎝程空けて1のごはんを乗せる
5.
レタス、サーモン、アボカド、チーズを手前に乗せ、マヨネーズをぬる
6.
手前からラップごとギュッと巻いていく
7.
切り分けたらできあがり! お好みで醤油をかけてください
https://cookpad.com/recipe/1700126
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