ミルクココアでお手軽に^^卵を入れなくてもふわふわに出来ました◎
コツ、ポイント
蒸す時、布巾を挟んで蒸すと水滴が落ちないのでベチャッとした感じにならずふわふわに仕上がる気がします。チョコはお好みで入れても入れなくても。入れると出来立てトロトロです。
このレシピの生い立ち
娘達の朝食に簡単に出来る蒸しパンを。
1.
*をボウルにはかり、ホイッパーでグルグル混ぜる(ふるうかわり)。
2.
1に牛乳とお好みで板チョコを刻んだものやチョコチップを加えて混ぜる。
3.
2をカップに入れ蒸気の上がった蒸し器で約15分蒸す。楊枝を刺しベタッとした生地がついてこなければ出来上がり。
4.
次の日に食べる場合、粗熱が取れてからラップで包んでおくとパサパサもせずおいしく食べれました。
https://cookpad.com/recipe/1700463
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