フライパンでよーく焼きつけたほくほく香ばしいじゃいがいものサラダです。
コツ、ポイント
ジャガイモ・ソーセージは焦げないように焼き色をつけると香ばしくおいしいです。
このレシピの生い立ち
いろんな野菜が微妙な分量だけ残ってる~!
1.
ジャガイモは棒状に切る。ホウレンソウは3cmに切る。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り。ソーセージは輪切りにする。
3.
フライパンに油をしいて、玉ねぎをしんなりするまで炒め、取り出す。
4.
③のフライパンに多めの油をしいて、ジャガイモをじっくり焼き取り出す。。
6.
ドレッシングを混ぜたボウルに野菜とソーセージすべてを入れ、さっくり和える。
7.
器に盛りつけ、荒挽き黒コショウをふって完成。
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