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簡単美味しいほうれん草のココット♫
by えりにゃんた
ほうれん草が大量消費できるレシピです。余りもの活用で美味しく手間も不要!チーズが美味しい!
材料
(4人分)
ほうれん草
1束
ベーコン
5枚
卵
4個
バター
小匙1
生クリーム
200cc
とろけるチーズ
100g
粉チーズ
少々
粉コンソメ
小匙2分の1
このレシピの生い立ち
ほうれん草を余らせたくないので、大量消費できる方法を考えました!
1.
フライパンにバターを熱し、1センチ幅に切ったベーコンを炒め焼き色が付いたらほうれん草を投入して炒めます
2.
ココット皿、またはグラタン皿(今回はグラタン皿を使用)に炒めたものを乗せます(4等分します)真ん中に卵を落とします
3.
それに生クリームをかけたものがこちら。こちらをオーブン(250度)で10分焼きます。そして取り出します。
4.
粉コンソメ、とろけるチーズ、粉チーズをかけ、オーブン(250度)で更に10分焼きます。
5.
出来上がりがこちら。焦げ目も付いて美味しそう!
https://cookpad.com/recipe/1701122
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