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アスパラ・ベーコンの和風パスタ
by ピンクドラゴン
残り物でサッと作れる和風スープスパ! めんつゆで簡単ランチパスタを!!
コツ、ポイント
★ソースは冷たいうちから全部入れで簡単に具材の味をソースに出します。 ★オリーブオイルは使いません!(*´∀`*) ★麺を早く上げてソースの中でなじませ煮込むと麺にしっかりと味が付きます。 ★麺を茹でる際の塩は使いません!(*´∀`*)
材料
(1人分)
*スパゲッティ
80g
■
*ソース
めんつゆ:水
かけそばの濃度で…120cc
和風顆粒だし
小1/2
にんにく(チューブでOK)
小1/2
バター
小1/2
■
*具材 ↓
アスパラ(斜めスライス)
1本
ベーコン(1cmカット)
1枚〜2枚
しめじ
30g
■
*トッピング ↓
大葉
2〜3枚
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャチャっとランチタイムです。 めんつゆベースで簡単に!
1.
たっぷりの沸騰したお湯でスパゲティを茹でます。 その間に、フライパンor鍋にソースを作ります。
2.
ソースの材料と具材を全部入れてから火にかけます。 アスパラに火が通ればソースOK!
3.
スパゲティは茹で時間よりも1分30秒早めに上げて、ソースの方に入れ残り時間分迄茹でる。 完成。
https://cookpad.com/recipe/1702317
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