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タマゴボーロ
by 廣洲
とっても簡単に懐かしのお菓子が作れます♪
コツ、ポイント
元のレシピの砂糖の量は20gでした。
材料
(2人分)
片栗粉
50g
卵黄
1個分
砂糖
15g
ベーキングパウダー
小さじ1/8
このレシピの生い立ち
「秘密のケーキ作り」マドモアゼルいくこ 主婦と生活社 を少しアレンジしました。
1.
片栗粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。
2.
ボールに卵黄と砂糖を加え、ヘラでよく混ぜます。
3.
②に①を加えて最初はヘラ混ぜ、まとまってきたら手でこねます。
4.
直径1cmぐらいの小さな球にし、オーブンシートをしいた天板に並べ霧吹きで霧を吹きます。
5.
170℃のオーブンで12分ほど焼きます。
https://cookpad.com/recipe/170240
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