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にんじんとセロリのネギ塩ナムル
by とむまろ
ごま油の香りと塩味でさっぱりシャキシャキサラダです。
コツ、ポイント
セロリがいっぱい食べれちゃいます♪
材料
(2人分)
にんじん
1/2本
セロリ
1本
ねぎ
1/2本
塩
適宜
黒こしょう
多めに
ゴマ油
大さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつもモヤシとほうれん草で作っているナムルをアレンジ!
1.
セロリはすじをとり薄切りにする。にんじんは皮をむいて、ピーラーで4センチ長さ位に薄く削いでおく。ねぎは細切りにして水にさらし、よく水気をきっておく。
2.
ボウルにゴマ油、塩、しょうゆ、黒こしょうをあえて、1の野菜加えて、よくなじませる。 器に盛って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/170259
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