コツ、ポイント
※包丁を温めて、切ったらその都度にキレイに拭いてから切ってください。
お子様には洋酒抜きでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
洋酒をきかせた生チョコを作りました。
1.
生クリームを沸騰直前まで温め、火からおろす。
2.
チョコを加えて溶かす。
はちみつ・バターを加えて、空気が入らないように混ぜる。
4.
シート等を敷いた容器に流して冷蔵庫で半日ほど冷やす。
5.
お好みの大きさにカットし、粉糖またはココアパウダーをまぶして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1704431
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