もう一品欲しいとき、簡単に作れて美味しい~♪
たくさんの方に作っていただき、大感謝です!!
ありがとうございます!!
コツ、ポイント
エリンギは薄めに切ったほうが火の通りが早いです。 オリーブオイルはお好みでもっと増やしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
エリンギはこの食べ方が一番好き!
1.
エリンギは縦半分に切ってからうす切りに。 にんにくはみじん切りにします。
2.
オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくを入れ弱~中火で香りがでてきたらエリンギも入れ塩、あらびき黒こしょうをふる。
3.
エリンギに火が通って柔らかくなったら火を止め、お皿に盛り お好みで小口切りにした小ねぎを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/1704690
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